ちょいアレンジたまごかけご飯
どらへもん @cook_40196224
しょうゆではなく、白だしで作りました。
ごま油を少したらすと風味が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは普通のしょうゆですが、飽きたので変えてみました。
と、言ってもレシピと言っていいものなのか…(苦笑)
ちょいアレンジたまごかけご飯
しょうゆではなく、白だしで作りました。
ごま油を少したらすと風味が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは普通のしょうゆですが、飽きたので変えてみました。
と、言ってもレシピと言っていいものなのか…(苦笑)
作り方
- 1
温かいご飯を用意する。真ん中をくぼませて卵を割り入れる。
- 2
卵を少し溶いて白だしを加える。
最後にごま油をちょこっとたらす。 - 3
あとはまぜまぜして食べる。
コツ・ポイント
自分の好みで白だしの量を変えて食べてください。
でもかけすぎると予想以上にしょっぱくなります。
しょうゆと違って卵の色が綺麗に出るので、見た目も美味しいです。
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