居酒屋さんの味(*^▽^*)このレシピの生い立ち居酒屋で食べた味を我が家で再現してみました～(*^-^*)
じゃがいもと玉ねぎはくし切り、ベーコンとウインナーは適当な大きさに切る。
じゃがいもをレンジ600Wで2分30秒チンして、少し歯ごたえが残る位の柔らかさにしておく。
熱したフライパンにサラダ油バターを入れじゃがいもに焦げ目を付けるよう炒め、一旦取り出す。
次にベーコン、ウインナー、玉ねぎ、コーンの順に炒め 3を入れ塩とカレー粉で味付けし、仕上げにバター(分量外)を少し入れる
皿に盛り付け、好みで、粗びきこしょうやレモン汁をかける。
じゃがいもをレンジにかける時、あまり柔らかくなりすぎないようにね～(^o^)
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