湯を沸かし蕎麦を茹でます。蕎麦のゆで時間については製品に書かれた時間を目安にして下さい。

コップにめんつゆを40cc入れます。さらに炭酸水を40cc入れかき混ぜます。

茹で上がった蕎麦を笊に上げ冷水てよく洗います。

めんつゆに蕎麦をつけて食べます。蕎麦をつけるとしゅわしゅわと泡が立ち上がり爽やかな気分になります。