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簡単ヘルシー★醤油らーめん
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簡単ヘルシー★醤油らーめん-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー★醤油らーめん

matuhiga
matuhiga @cook_40043708

白菜だけで、プロの味のヘルシーラーメンが出来ました。味付けは『中華三昧』におまかせで、お店の味に負けません!
このレシピの生い立ち
白菜とラーメンだけで、調味料不要です。

白菜だけで、プロの味のヘルシーラーメンが出来ました。味付けは『中華三昧』におまかせで、お店の味に負けません!
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matuhiga
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材料

1人分
  • 白菜 2、3枚(お好み量)
  • 中華三昧(醤油味) 1パック
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りにする。麺を茹でる湯を沸かしておく。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油(分量外なければサラダ油)を熱し、白菜を炒める。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方2写真
  3. 3

    お好みでゴマを加える。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を用意しておく。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方4写真
  5. 5

    沸騰した湯で麺を茹でる。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方5写真
  6. 6

    茹で上がる直前に付属のスープの素を入れる。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方6写真
  7. 7

    フライパンにラーメンのスープを適量移し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方7写真
  8. 8

    ラーメン、具を器に盛り、完成。

    • 簡単ヘルシー★醤油らーめん作り方8写真

コツ・ポイント

スープをそのまま使うので、楽チンです。とろみが付くので、スープの味がより旨くあじわえます。

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matuhiga
matuhiga @cook_40043708
2009/12/16 03:40に公開
主婦歴は10年目。途中仕事をしてたりして手抜き料理ばかり作ってます。今は子供がいるから子供も食べれるものを研究中!でも、ついつい自分の好みに偏り勝ちです。
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このレシピのキーワード

ラーメン 白菜 片栗粉 ゴマ

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