我が家のホワイトソース

Name: 我が家のホワイトソース
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター ２０g; オリーブオイル １０g; 小麦粉 ３０g; 牛乳 ５００cc; 鶏がらスープ素 大さじ１; コンソメ １個; ローリエの葉 １枚

グラタン･ラザニア･クリームシチュー…色々使えるホワイトソース♪　家族絶賛の風味です！
このレシピの生い立ち
味、香り、滑らかさ…なかなか満足できなかったホワイトソースがやっと完成♪ 時間にゆとりがあるとき用(笑)

材料

3人分

焦って火を強くすると、ダマになります。鍋を火元から遠ざけたりしながら気長に混ぜて、好みの味付けで仕上げてください♪

ミケさち @cook_40045302

2012/09/11 03:22に公開

福岡県北九州市在住。　家族は夫＆２人の息子＋エル（黒猫）2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…（^_^;）　美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2026/1/1現在)

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