豚チーズと冬野菜のお鍋～ゆず風味～

豚チーズと冬野菜のお鍋～ゆず風味～-レシピのメイン写真

豚チーズと冬野菜のお鍋～ゆず風味～

SAKURA1028 @cook_40065771

白だしは手間要らずで本格的な味！！
彩りがとってもキレイに仕上がります♪
豚肉からチーズがとろ～り美味しいですっ
このレシピの生い立ち
白だしを使って、簡単で身体があたたまるお鍋を作ってみました。

白だしは手間要らずで本格的な味！！
彩りがとってもキレイに仕上がります♪
豚肉からチーズがとろ～り美味しいですっ
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白だしは手間要らずで本格的な味！！
彩りがとってもキレイに仕上がります♪
豚肉からチーズがとろ～り美味しいですっ
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彩りがとってもキレイに仕上がります♪
豚肉からチーズがとろ～り美味しいですっ
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材料

2～3人分

大根 1/2本
白菜 1/8株
豚バラ肉 8枚
チーズ 4枚（半分に切って小さく丸める）
ミニトマト 5個
パスタ 2本（1/4本に折る）
水 500ｃｃ
ヤマキ「割烹白だし」 100ｃｃ
ゆずお好みで

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作り方

1
大根は下ゆで（レンジでチンでもＯＫ）、白菜は食べやすい大きさに切ります。
2
チーズが外に出ないように豚バラ肉で巻き、巻き終わりをパスタでさしてとめておきます。
3
水と白だしを土鍋に入れ、沸騰したら1の野菜を入れて煮ます。
4
2の豚チーズとトマトを入れてパスタが柔らかくなったら、刻んだゆずを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズは溶けないチーズのほうがオススメです。
豚バラ肉からチーズが出ないようにくるくる全体を巻いて、パスタでとめて下さい。
パスタにも火が通るように、だし汁の中に入れて煮て下さい。

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SAKURA1028

SAKURA1028 @cook_40065771

2009/11/20 11:20に公開

お料理上手になりたいです。

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このレシピのキーワード

鍋大根白菜パスタミニトマトゆず豚バラ肉チーズ

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