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メリークリス蒸ス
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メリークリス蒸ス-レシピのメイン写真

メリークリス蒸ス

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

クリスマスのメイン、チキン。カラフルなお野菜と一緒に蒸し、うまみたっぷり、ヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに手軽に鶏料理をと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 １５０ｇ
  • トマト 1個
  • ブロッコリー ５０ｇ
  • しめじ ５０ｇ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく １片
  • ▲イタリアンハーブミックス 小さじ1/2
  • ▲塩 小さじ1/3
  • 白ワイン 1カップ
  • 竹串 ５～６本
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にカットし竹串にさす。ブロッコリーとしめじは小分けに、玉ねぎ、にんにくは薄くスライスしておく。

  2. 2

    鶏もも肉に分量の半量の▲をまぶす。

  3. 3

    フライパンに入る平皿にホイルを大きめに切り深さが出るよう成型、そこに玉ねぎ→しめじ→にんにく→鶏→トマト→ブロッコリーの

  4. 4

    ～３の続き～
    の順に盛り、最後に残りの▲を振りかける。

    • メリークリス蒸ス作り方4写真
  5. 5

    深めのフライパンに白ワイン、を入れ３を入れる。水（分量外）をお皿に被らないようぎりぎりまで入れる。

  6. 6

    蓋をし１０～15分加熱、鶏肉に火が入いれば出来上がり★

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2015/12/16 03:25に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

シメジ トマト ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく ハーブ 玉ねぎ

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