大人用餃子を作る時に、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、卵を混ぜ合わせた時に離乳食用に少し取り分ける。

取り分けた餃子のたねにだし醤油を入れ混ぜる。

餃子の皮を半分に切り、餃子の皮のふちに水をつけ包む。

油を少量熱し、餃子を焼き色がつかない程度まで焼き、水を入れ蒸したら完成。