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ホクホク美味しい甘めの肉じゃが
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ホクホク美味しい甘めの肉じゃが-レシピのメイン写真

ホクホク美味しい甘めの肉じゃが

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

うちの定番肉じゃがです♬甘めの味付けでとっても美味しいです♬あつあつをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
肉じゃがは甘めが好きなので、このレシピに落ち着きました♬

うちの定番肉じゃがです♬甘めの味付けでとっても美味しいです♬あつあつをどうぞ！！
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肉じゃがは甘めが好きなので、このレシピに落ち着きました♬

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

うちの定番肉じゃがです♬甘めの味付けでとっても美味しいです♬あつあつをどうぞ！！
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材料

３〜４人分
  • 豚肉 ２００g
  • じゃがいも ３個
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • 糸こんにゃく １個
  • ●砂糖 大さじ４
  • ●醤油 大さじ３
  • ●味醂 大さじ１
  • ●酒 ５０cc
  • ●水 ２５０cc
  • ●ごま油 適量
  • ●鰹だし 大さじ１
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作り方

  1. 1

    肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
    鍋にごま油をひき、肉を炒める。色が変わったら野菜も炒めて●の調味料を入れます。

  2. 2

    あとは、コトコト煮込んだら完成です♬

コツ・ポイント

ジャガイモは大きめに切って、あまりかき混ぜないと、煮くずれなく作れると思います♬

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
2011/03/22 06:07に公開
横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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