ゴージャス！バルサミコ醤油のハンバーグ。
ふっくらハンバーグに、バルサミコ醤油＋わさびマヨをWトッピング。これだけで、大人も子供も喜ぶ特別な日の豪華なディナーに！
このレシピの生い立ち
いつもの食材にお洒落なソースを合わせるだけで、簡単＆ゴージャスなディナーが完成！バルサミコは、醤油やわさびと組み合わせると白いごはんもすすむし、ワイン等の洋酒にも合う不思議な調味料。濃厚なコクがあるのに後味さっぱりな上品ソース、是非お試しを
ゴージャス！バルサミコ醤油のハンバーグ。
ふっくらハンバーグに、バルサミコ醤油＋わさびマヨをWトッピング。これだけで、大人も子供も喜ぶ特別な日の豪華なディナーに！
このレシピの生い立ち
いつもの食材にお洒落なソースを合わせるだけで、簡単＆ゴージャスなディナーが完成！バルサミコは、醤油やわさびと組み合わせると白いごはんもすすむし、ワイン等の洋酒にも合う不思議な調味料。濃厚なコクがあるのに後味さっぱりな上品ソース、是非お試しを
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンぺ-パーでくるみ電子レンジで3-5分加熱。約10分上から重しをして水切りをし、粗熱をとる。
- 2
【下準備】玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで1～2分加熱して粗熱をとる。☆と◎を、それぞれ別の小皿で混ぜておく。
- 3
ボールに☆と◎以外の材料を全部入れ、生地が白っぽく、ふあふあになるまでよく捏ねる。水気はパン粉で調整する。
- 4
生地を2等分して整形し、まずはフライパンで両面をこんがり焼く。次に蓋をし、ふっくら蒸し焼きにする。肉を皿に移す。
- 5
肉汁の残ったフライパンに☆をいれ煮詰める。4に回しかけ、仕上げにわさびマヨを添えて完成！熱々ジューシーなうちにどうぞ！
コツ・ポイント
・余ったソースは付け合わせのサラダにかけて食べると美味しいよ！
・芳醇な香りとコクのバルサミコ酢と和風食材の組み合わせって、上品で癖になる美味しさです。和風調味料と組み合わせると子供も大人も食べやすいのでお勧め！是非お試しを！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
