超簡単！さくさくサータアンダギー

超簡単！さくさくサータアンダギー-レシピのメイン写真

超簡単！さくさくサータアンダギー

ハルはらぺこ @cook_40082878

思い立ってから３0分でできちゃいます！バターを使っていないのでドーナツよりもカロリー控えめ。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたアンダギーを食べたくなって、作ってみました＊

思い立ってから３0分でできちゃいます！バターを使っていないのでドーナツよりもカロリー控えめ。
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ハルはらぺこ @cook_40082878

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材料

薄力粉５０ｇ
ホットケーキミックス５０ｇ
砂糖 3０~50ｇ
卵１個
揚げ油適量

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作り方

1

粉類と砂糖をボウルに入れ、まんべんなく混ぜる。
2

１に卵を割りいれ、ときほぐしながら、全体がもったりするまで混ぜ合わせる。
3

２を、丸く形成する。（揚げると２倍くらいの大きさになるのでお好みで。わたしは直径２ｃｍくらいにしました）
4

３を、１８０度に熱した油で、表面がしっかり茶色くなるまで揚げてできあがり☆

コツ・ポイント

揚げ色がしっかりつくまで揚げると、中に火が通ります。揚げたてをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等の上にあげて油分を取り少しおくと、外がさくさくに♪形成のとき、手に薄力粉か水をつけながらやるとくっつきにくく上手くできるかと。

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ハルはらぺこ @cook_40082878

2009/12/20 17:54に公開

おいしくて、気取らない、栄養が摂れる、簡単なレシピを。毎日の普通のご飯をおいしくたのしくしあわせにしたい。

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このレシピのキーワード

薄力粉卵ホットケーキミックス

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