出汁パック（粉末だし）を入れて作ってみたら、大根に味が染みてそのままでも美味しいです。（つくれぽで57VZDE☆様より教えて頂ました。。）

おでんのつゆは、水800mlに茅乃舎だし2パック、酒大さじ2、醤油大さじ3で作ってます。