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ヨーグルトババロアフルーツトッピング
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ヨーグルトババロアフルーツトッピング-レシピのメイン写真

ヨーグルトババロアフルーツトッピング

umi
umi @cook_40052424

ヨーグルトババロアとフルーツの爽やかケーキです。お好みのフルーツを添えて召し上がってください

このレシピの生い立ち
さっぱりしたヨーグルトムースに果物がとても合います。

ヨーグルトババロアとフルーツの爽やかケーキです。お好みのフルーツを添えて召し上がってください

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さっぱりしたヨーグルトムースに果物がとても合います。

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ヨーグルトババロアフルーツトッピング

umi
umi @cook_40052424

ヨーグルトババロアとフルーツの爽やかケーキです。お好みのフルーツを添えて召し上がってください

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さっぱりしたヨーグルトムースに果物がとても合います。

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材料

12cmタルト台
  • マリービスケット 10枚
  • バター 20~25g
  • ヨーグルト 225g
  • 生クリーム(動物性) 100cc
  • 牛乳 50g
  • 砂糖 35g
  • ゼラチン 5g
  • ゼラチンをふやかす水 大匙1
  • お好きな果物 好きなだけ
  • アゼラン 少々
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作り方

  1. 1

    ビスケットをフードプロセッサーにかけ細かくし 室温にしたバターを混ぜる

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせたら タルト台にスプーンなどで しっかり付ける。冷蔵庫で冷やし固めるレシピID : 19428870参照

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳と砂糖 ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。沸騰はさせないでください

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方3写真
  4. 4

    生クリームを8分たてにする

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方4写真
  5. 5

    ヨーググルとに3と4の冷ました物を入れよく混ぜ合わせる

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方5写真
  6. 6

    1に5を入れ冷蔵庫で固まらせ お好きな果物をカットして乗せる

    • ヨーグルトババロアフルーツトッピング作り方6写真

コツ・ポイント

果物は色どりが綺麗な物を選びましょう

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umi
umi @cook_40052424
2015/12/15 07:53に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

ババロア フルーツ 生クリーム ゼラチン バター 牛乳 ヨーグルト

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