* ふわっふわ♪マヨみそ豆腐グラタン *
sachi** @cook_40038553
話題入り感謝♡
ぐるぐる混ぜて焼くだけなので超簡単♪
ふわっふわのお豆腐にコーンのプチプチ食感が美味しいです♬
このレシピの生い立ち
蛋白なお豆腐をがっつり食べたくて。
2020.5.12 より簡単にレシピを見直しました。
* ふわっふわ♪マヨみそ豆腐グラタン *
話題入り感謝♡
ぐるぐる混ぜて焼くだけなので超簡単♪
ふわっふわのお豆腐にコーンのプチプチ食感が美味しいです♬
このレシピの生い立ち
蛋白なお豆腐をがっつり食べたくて。
2020.5.12 より簡単にレシピを見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
お豆腐はしっかり水切りをする。
ベーコンは細切にしておく。卵を割りほぐしておく。 - 2
小鍋にカットしたベーコンを入れ（油はベーコンから出るので必要なし）油が出てくるまで炒め、コーンを加えてサッと炒める。
- 3
【2】の小鍋の粗熱を取り、小鍋の端に★を入れてよく混ぜ、続いて水切りした豆腐、溶き卵を加えてグルグルとよく混ぜ合わせる。
- 4
【3】にチーズ30gを入れて混ぜた後、グラタン皿に入れてチーズ20gを乗せオーブントースターで10～15分焼く。→完成！
- 5
【2014.3.1】
つくれぽ10人！
皆さまに感謝♡これからもよろしくお願いします♡(´∀`人) -
コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜるだけですが、クリーミーにな～れ♪とお豆腐を丁寧に混ぜるとよりふわっふわに、より美味しくなる気がします。
焼き上がりの目安は全体的にしっかりと硬くなってきた感じです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426366
