CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味付けメンマとピーマンの炒めもの
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味付けメンマとピーマンの炒めもの-レシピのメイン写真

味付けメンマとピーマンの炒めもの

喰い物処『昌』
喰い物処『昌』 @cook_40037635

メンマこりこり、ピーマンしゃきしゃき。妙に後引くんです。
このレシピの生い立ち
夫が大好きな副菜です。余っていたのをいい加減に炒めたのが発端。

メンマこりこり、ピーマンしゃきしゃき。妙に後引くんです。
このレシピの生い立ち
夫が大好きな副菜です。余っていたのをいい加減に炒めたのが発端。

もっと読む

味付けメンマとピーマンの炒めもの

喰い物処『昌』
喰い物処『昌』 @cook_40037635

メンマこりこり、ピーマンしゃきしゃき。妙に後引くんです。
このレシピの生い立ち
夫が大好きな副菜です。余っていたのをいい加減に炒めたのが発端。

メンマこりこり、ピーマンしゃきしゃき。妙に後引くんです。
このレシピの生い立ち
夫が大好きな副菜です。余っていたのをいい加減に炒めたのが発端。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 味付けメンマ 100g
  • ピーマン(あればパプリカも混ぜる) 2〜3個
  • ちくわ 2本
  • ☆酒 ひと回し
  • ☆醤油 中さじ1
  • ☆砂糖 大さじ半分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ちくわとピーマンを切ります。私の場合、ちくわ:縦に細切り、ピーマン:横にランダム。

  2. 2

    汁に浸かったメンマの場合は汁を切っておきます。ザルに取らなくても袋切って何となく汁だけ捨てる程度でOK。

  3. 3

    ピーマンとちくわをフライパンで炒めて、次にメンマを入れて更に炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら☆の調味料を入れ、汁っぽさがなくなるまで絡めれば完成。

コツ・ポイント

メンマの味があるので全体の量に対して調味料は少ない位で丁度になります。火加減は中火〜強火、調味料を入れる時に一旦弱火に落として最後絡める時は強火です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

喰い物処『昌』
喰い物処『昌』 @cook_40037635
2009/11/28 09:17に公開
創作おつまみ研究所、喰い物処『昌』です。場所は私の脳内!おうちダイニングの楽しいメニュー考えてまーす☆
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン 酒 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のマフィン(桜
  2. 小さいじゃがいもの生ハムポテトサラダ
  3. 米粉のココアクッキー
  4. レンジでも◎カモミールチャイ
  5. いもが煮崩れしにくい 肉じゃがの作り方
  1. とろ~りチーズのポークケチャップ
  2. 洋食屋さんのポークソテー
  3. もちもち白玉~チョコチップ・リングパン❤
  4. お弁当に♥ほうれん草チーズのベーコン巻き
  5. キムチと卵だけ炒め
  1. おもてなしにウケるサーモンアボガドマリネ
  2. きゅうりのマヨしそ和え
  3. ついつい食べすぎちゃう、オクラちゃん☆
  4. ちく玉天ぶっかけうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426372
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close