アボカドサラダ

anan430
anan430 @cook_40159834

アボカドと ゆずワサビの組み合わせも なかなかです^ ^
このレシピの生い立ち
アボカドを ワサビ醤油で食べようかと思っていましたが、パプリカ等があったので、柚子ワサビと和えてみました^_^

アボカドサラダ

アボカドと ゆずワサビの組み合わせも なかなかです^ ^
このレシピの生い立ち
アボカドを ワサビ醤油で食べようかと思っていましたが、パプリカ等があったので、柚子ワサビと和えてみました^_^

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. パプリカ(赤、黄) 各1個
  3. トマト 1個
  4. ミニトマト(飾り用) 2〜3個
  5. レタス 適量
  6. ※醤油 大さじ3
  7. 柚子ワサビ 適量
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    野菜を全て角切りにする。
    飾り用のミニトマトは、半分か4分の1にカットする。

  2. 2

    切った野菜をボールに入れて※の調味料を入れ混ぜ合わせ、お皿に 千切ったレタスを敷き、その上に盛り付け 完成です

コツ・ポイント

レモンは多めに入れると サッパリします。
柚子ワサビは、好みの量で入れて下さい

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