レンジで約3分!簡単カツ丼

小春日向
小春日向 @cook_40035981

レンジでスピード簡単カツ丼(一人分)です。
忙しいお弁当つくりにも活躍です(^v^)
カツは惣菜でも残り物でもOK
このレシピの生い立ち
レンジで手抜きカツ丼(^^;)
一人の時やお弁当に~v

レンジで約3分!簡単カツ丼

レンジでスピード簡単カツ丼(一人分)です。
忙しいお弁当つくりにも活躍です(^v^)
カツは惣菜でも残り物でもOK
このレシピの生い立ち
レンジで手抜きカツ丼(^^;)
一人の時やお弁当に~v

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材料

一人分
  1. カツ(惣菜でも残り物でも) 一人分
  2. たまねぎ 薄切りお好きな量
  3. 一個
  4. めんつゆ(3倍凝縮タイプ) 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1半
  6. ★酒 大さじ1
  7. 粉末だし(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして耐熱容器に入れ、★の調味料を入れて軽く混ぜて、ラップをしてレンジ(500w)で2分

  2. 2

    たまねぎがしんなりすればOK。
    ※硬いようならさらに追加加熱

  3. 3

    そこに、カツを乗せとき卵を上からかけて
    ラップをしてレンジで1分半から2分くらい(卵はお好みの硬さで)

コツ・ポイント

※卵が外側から固まるので、とろとろ好みの方は1分位で一度出して、卵の固まった部分を容器の中央に移動させ再度レンジ(約1分)

※レンジによって癖があるので、時間は目安です。
700wの場合は、時間をすべて1分半くらい目安です。

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小春日向
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只今お料理勉強中のひよっこです!食べる方が得意(^^)
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