ルクエで簡単!10分でホクホクの焼き芋

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

ホクホクの焼き芋がお家でも簡単に♫ 今回はパープルスイートという紫芋を使いました。
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べたくなる焼き芋。食べたい!と思った時にさっと作れるレシピです。

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材料

2人分
  1. サツマイモ 2本
  2. バター お好みで

作り方

  1. 1

    よく洗ったサツマイモを水気を取らずにルクエに入れて300Wで10分加熱する。

  2. 2

    蓋を開けて串やフォークがすっと通ったら完成!

  3. 3

    軽くスプーンで穴を空けてバターを入れて溶かすと美味しいです(^^)

  4. 4

    今回使用したお芋は千葉県産のパープルスイートです(^^)
    しっとりホクホクに仕上がるのでおすすめです。

コツ・ポイント

小さめのコロコロしたお芋を選ぶと良いと思います。大きい場合は適宜カットして蒸してみて下さい。

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レシピ作者

Lily2018
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美味しく楽しく簡単に!日々の食卓が豊かになりますように。
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