長ネギのとろとろ煮★大量消費

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草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745

話題入り感謝♡2019.2☆ネギがとろとろウマー！簡単レシピだけどやみつき♪風邪予防に。漫画＠きのう何食べたの再現料理

このレシピの生い立ち
シロさんが長ネギが安くて美味い季節に必ず作るというもの。旬のネギ大量消費にはもってこい！ネギだけ、煮るだけってのもにくい♪
簡単副菜、おつまみ、スープジャーに入れてランチにも♪

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材料

  1. 長ネギ ４本
  2. 水 ２００ｍｌ
  3. コンソメ １個or小さじ１（５ｇ）
  4. トッピング
  5. マヨネーズ（レシピID : 19710042） 適宜
  6. 粒マスタード（からし） 適宜
  7. 黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ネギは４～５ｃｍのざく切りにする。青い部分も全部入れちゃう。

  2. 2

    鍋にネギ、水、コンソメを入れて、クタクタになるまでひたすら煮る。沸騰してからふたして弱火で１５～２０分程でクタクタ。

  3. 3

    お好みで、マヨからしをのせ、黒コショウをひく。

    あったかウマー♪
    冷めても美味しい。
    作り置きして２日目も食べられる。

  4. 4

    簡単★豆乳マヨネーズ★ヴィーガン仕様

    レシピID : 19710042

  5. 5

    長ネギのとろとろ煮★大量消費 が話題のレシピになりました。

    感謝！

    2019/02/25

  6. 6

    「大量消費」の人気検索でトップ10入りしました。

    2019/04/11

  7. 7

    「長ネギ」の人気検索で1位になりました。

    感謝！

    2019/05/22

コツ・ポイント

〇煮るだけ…！

〇別料理と同時進行でできちゃう

〇トッピングはお好みで、なくてもうまいっ

〇ネギトロトロ、風邪予防メニュー

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つくれぽ (68)

つくれぽについて

レシピ作者

草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745
に公開
日々のお料理、大好き♡野菜たっぷり♪ヘルシーメニュー、健康美肌ダイエットレシピや、漫画から起こしたレシピ、昔ながらの保存食簡単アレンジなどの覚書。☆2017/8/30開設～★つくレポ感謝！☆トップページに「無限キャベツ」2019/4/16「こってり照りマヨ厚あげステーキ」2020/1/16「梅シロップ」2020/6が、ピックアップレシピとして掲載されました。感激感謝！
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