５分で☆マッシュルーム玉ピーにんにく炒め
簡単に時短調理で完成♬
野菜やベーコン等追加アレンジれぽも大歓迎☆
副菜・小鉢・おつまみ・お弁当のおかず等にもお薦め♡
このレシピの生い立ち
『簡単☆時短５分で完成♬マッシュルーム炒め』に頂いた、皆さんのつくれぽを参考に、彩りや栄養を考慮してアレンジしたところ、美味しかったのでレシピ化しました。
５分で☆マッシュルーム玉ピーにんにく炒め
簡単に時短調理で完成♬
野菜やベーコン等追加アレンジれぽも大歓迎☆
副菜・小鉢・おつまみ・お弁当のおかず等にもお薦め♡
このレシピの生い立ち
『簡単☆時短５分で完成♬マッシュルーム炒め』に頂いた、皆さんのつくれぽを参考に、彩りや栄養を考慮してアレンジしたところ、美味しかったのでレシピ化しました。
作り方
- 1
マッシュルームを縦に４等分する
-
- 2
ピーマンを縦に４等分、横に３等分する。ヘタの部分も写真のようにカットすると無駄なく使える
-
- 3
【参考】玉ねぎの皮を剥く時は、こちらの方法がお薦め
『10秒で玉ねぎの皮むき完了』
→ レシピ ID 18924291 -
- 4
玉ねぎは縦に８等分、横に２等分する。
-
- 5
にんにくはスライスにカットする。
-
- 6
フライパンを温めオリーブオイルでにんにくを炒める。
-
- 7
にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎとピーマンを入れ炒める
-
- 8
玉ねぎがうっすら茶色になるまで炒めると、玉ねぎの自然な甘味が引き出され、更に美味しくなる
-
- 9
さらにマッシュルームを入れいためる。火が通ったら、塩胡椒を入れ味付けをする
-
- 10
お皿に盛りつけ完成
-
- 11
【参考】このレシピのきっかけになった
『簡単☆時短５分で完成♬マッシュルーム炒め』もお薦め
ID 18852427 -
コツ・ポイント
玉ねぎを少し飴色になるまで炒めると、玉ねぎの自然な甘さが引き出され美味しくなります。その場合、調理に５分以上かかります。
炒める時間を短縮したい場合、大さじ１の水を入れては蒸発させるを2.3回繰り返すと蒸し焼きになり火の通りが早くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
マッシュルームとベーコンのにんにく炒め♪ マッシュルームとベーコンのにんにく炒め♪
こんがりベーコンとマッシュをにんにくと一緒に炒めた､香･味ともに最高♪｢マッシュルームパワー｣サイトでも紹介中です!!
-
-
-
-
-
-
しらすとほうれん草のピリ辛ガーリック炒め しらすとほうれん草のピリ辛ガーリック炒め
スピード副菜！簡単に完成！お酒のつまみ、おかずになります！にんにくとごま油がいい味してます！醤油は少々！（＾ω＾）
-
その他のレシピ
