マッシュルームを縦に４等分する

ピーマンを縦に４等分、横に３等分する。ヘタの部分も写真のようにカットすると無駄なく使える

【参考】玉ねぎの皮を剥く時は、こちらの方法がお薦め
『10秒で玉ねぎの皮むき完了』
→ レシピ ID 18924291

玉ねぎは縦に８等分、横に２等分する。

にんにくはスライスにカットする。

フライパンを温めオリーブオイルでにんにくを炒める。

にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎとピーマンを入れ炒める

玉ねぎがうっすら茶色になるまで炒めると、玉ねぎの自然な甘味が引き出され、更に美味しくなる

さらにマッシュルームを入れいためる。火が通ったら、塩胡椒を入れ味付けをする

お皿に盛りつけ完成

【参考】このレシピのきっかけになった
『簡単☆時短５分で完成♬マッシュルーム炒め』もお薦め
ID 18852427