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カレー餅グラタン
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カレー餅グラタン-レシピのメイン写真

カレー餅グラタン

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お正月に余った切り餅、使い切りレシピ♪
残り物×おもちのコラボ

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カレーが残ったで作ってみました。

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材料

  • 残ったカレー 適量
  • お餅 グラタン皿の大きさで個数を決めます
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    お餅は適当な大きさにカットします。

  2. 2

    そしてトースターで軽く焼いておきます。

    • カレー餅グラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に、少量のカレーを敷きます。

    • カレー餅グラタン作り方3写真
  4. 4

    その上に焼いたおもちをのせ、カレーをかけます。

    • カレー餅グラタン作り方4写真
  5. 5

    その上に、たっぷりとろけるチーズをのせます。

    • カレー餅グラタン作り方5写真
  6. 6

    オーブントースター強で5分程度加熱し、焦げ目が付いてきたら完成です!

    • カレー餅グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

卵1個+で
作り方④のカレーをかける前に
焼いた餅の上に卵をのせ、たっぷりチーズをかけ焼いて半熟卵に仕上げて混ぜ混ぜするとカレーの辛さがまろやかになります。子どもや辛いのが苦手な方におすすめですよ。

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2019/01/20 01:33に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

カレー チーズ お餅

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