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混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ
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混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ

チョコラボ
チョコラボ @cook_40033427

フードコーディネーターShioriさんのレシピのバナナパウンドケーキ。プレゼントや手土産にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
昔、よく作っていたバナナケーキレシピの覚え書きです。熟れたバナナがちょっと苦手…。ケーキにしたら美味しく変身♪♪

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混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ

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材料

パウンドケーキ型 1本分
  • ホットケーキミックス 100g
  • サラダ油 50cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • バナナ 1本
  • チョコチップか、刻んだ板チョコ お好み
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークでつぶす

    • 混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れてときほぐす。砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に入れてよく混ぜる

    • 混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    つぶしたバナナとチョコチップをいれて混ぜ、型に流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。

    • 混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    2013/2/15
    つくれぽ10人で話題入りです♡
    ありがとうございました！

    • 混ぜるだけ！簡単♡しっとりバナナケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

竹ぐしを刺して何もついてこなければ焼き上がり！チョコチップの代わりに刻んだクルミでもOK！
一晩置くとさらにしっとりして、美味しいですよ(^-^)

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チョコラボ
チョコラボ @cook_40033427
2012/09/16 02:37に公開
ただいま主婦16年目。子育てのかたわら、ご飯作りに励んでいます！
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