たまきみトースト*パルメ&ラムレ*

黄味とチーズの甘いペーストって、ちょっと妙かもですが(^^ゞ、ラムレーズンとよく合って、不思議と美味しいのです"^_^"
このレシピの生い立ち
卵の黄身だけを使ったトーストシリーズのひとつです~。"^_^"
また珍妙なものを・・・^^; と初めは自分でも思ったのですが、これがなかなか美味しかったものですから。。。って、私だけでしたらゴメンナサイ!^^ゞ
たまきみトースト*パルメ&ラムレ*
黄味とチーズの甘いペーストって、ちょっと妙かもですが(^^ゞ、ラムレーズンとよく合って、不思議と美味しいのです"^_^"
このレシピの生い立ち
卵の黄身だけを使ったトーストシリーズのひとつです~。"^_^"
また珍妙なものを・・・^^; と初めは自分でも思ったのですが、これがなかなか美味しかったものですから。。。って、私だけでしたらゴメンナサイ!^^ゞ
作り方
- 1
卵の黄身に、お砂糖と粉チーズ・生クリームを入れて混ぜ合せます。
- 2
ここでちょっと味をみて、お砂糖や粉チーズ、または塩(ほんのひとつまみ*)を足して、お好みの味加減に調節して下さい。
- 3
パンに、ナイフの刃先で数箇所切り目を入れておきます。裏まで貫通しないようにご注意下さい~。^^
- 4
パンに1を塗ります。切り目にも詰め込むようにします。
後がけ用に、少し残しておいて下さい。** - 5
ラムレーズンを乗せて、トースターで焼きます。焼き色調節は、弱~中程度がよいと思います。
- 6
焼き上がったら、残りのたまきみペーストを乗せ、少し温めて出来上がりです。
- 7
“たまきみトースト☆練乳ココナッツ”もあります~(^^ゞ(ID:18895124)
よろしければ、ご参考迄に"^_^"
コツ・ポイント
*マイルドタイプの粉チーズをお使いの場合は、ほんのひとつまみの塩を足されてもよいかもしれません。
**たまきみペーストは、すっかり熱を通してしまわない方が美味しいと思います。
なので、卵はできるだけ新鮮なものをお使い下さい。
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