☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆

Name: ☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 200g; レッチリパウダー 大さじ1弱

レッチリンダ @cook_40239611

鶏肉にレッチリパウダーを振りかけて焼くだけ☆簡単にメイン料理が一品できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいものを食べたいと思って☆

☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆

レッチリンダ @cook_40239611

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材料

鶏もも肉 200g
レッチリパウダー大さじ1弱

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作り方

1
鶏肉の両面に大さじ1/2のチリパウダーを満遍なくふりかけ、2〜3分おく。
2
フライパンを中火で熱し、温まったら少し火を弱め、皮面から5,6分、焦げすぎないように焼く。
3

皮面がカリッとしたら、返して2分程焼き、皿に移して500wのレンジで40秒〜1分加熱する。
4

残りのチリパウダーを振りかけて、完成。
5
レモン、ライム等との相性ばっちりなので、お好みで搾ってみてください☆

コツ・ポイント

焼く前に下味をつけ2〜3分置いておくことで、余計な水分がでて、食感がよく仕上がります☆

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つくれぽ

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レッチリンダ @cook_40239611

2015/12/15 04:03に公開

茨城県ひたちなか市にあるハンバーグレストラン、Little Linda(リトルリンダ)です☆これ一本でなんでもいけちゃうオリジナルスパイス、【レッチリパウダー】を使ったレシピを公開していきます☆https://www.facebook.com/littlelinda.jpフェイスブックで情報を公開しています☆こちらも覗いてみてください☆

このレシピのキーワード

鶏もも肉

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