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☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆
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☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆

レッチリンダ
レッチリンダ @cook_40239611

鶏肉にレッチリパウダーを振りかけて焼くだけ☆簡単にメイン料理が一品できちゃいます☆
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簡単に美味しいものを食べたいと思って☆

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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • レッチリパウダー 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に大さじ1/2のチリパウダーを満遍なくふりかけ、2〜3分おく。

    • ☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱し、温まったら少し火を弱め、皮面から5,6分、焦げすぎないように焼く。

    • ☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆作り方2写真
  3. 3

    皮面がカリッとしたら、返して2分程焼き、皿に移して500wのレンジで40秒〜1分加熱する。

  4. 4

    残りのチリパウダーを振りかけて、完成。

  5. 5

    レモン、ライム等との相性ばっちりなので、お好みで搾ってみてください☆

    • ☆鶏肉のレッチリパウダーソテー☆作り方5写真

コツ・ポイント

焼く前に下味をつけ2〜3分置いておくことで、余計な水分がでて、食感がよく仕上がります☆

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レッチリンダ
レッチリンダ @cook_40239611
2015/12/15 04:03に公開
茨城県ひたちなか市にあるハンバーグレストラン、Little Linda(リトルリンダ)です☆これ一本でなんでもいけちゃうオリジナルスパイス、【レッチリパウダー】を使ったレシピを公開していきます☆https://www.facebook.com/littlelinda.jpフェイスブックで情報を公開しています☆こちらも覗いてみてください☆
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鶏もも肉

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