白菜とトッポギの煮物

クック0SEA2M☆
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冬のあったか鍋料理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理してたら思い付きました。

白菜とトッポギの煮物

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 絹あげ 1パック
  3. 牛肉 300g
  4. トッポギ 300g
  5. 生姜 適量
  6. シャンタン 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    白菜、絹あげ、牛肉は食べやすい大きさにする。

  2. 2

    水、シャンタン、生姜を入れて沸騰したらトッポギ、野菜類を入れる。

コツ・ポイント

好みでにんにくや、ごま油を入れると深みがでる。

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俳句やっている新米主婦です。ドラム、読書、散歩、旅行、ライブにいく、ライブをするのが趣味です。写真撮るのも好きです。
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