朝ごはんとろける卵マヨトースト
※ねぎ※ @cook_40100860
食パンは8枚切りがオススメです!卵がパンに染みやすいです!はちみつを使うことで卵がドロッジュワッと♪食べる時は注意!
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたトーストです!
朝ごはんとろける卵マヨトースト
食パンは8枚切りがオススメです!卵がパンに染みやすいです!はちみつを使うことで卵がドロッジュワッと♪食べる時は注意!
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたトーストです!
作り方
- 1
蜂蜜や砂糖なしの、シンプルに
卵に塩胡椒の卵液でももちろん美味しいです♪お好みで!! - 2
マヨネーズで土手をつくります。
たっぷりしっかりめに絞らないと、卵が漏れるので注意!!! - 3
※スプーン等で内側を少し窪めておくと卵液が漏れづらいです!
- 4
卵をときます!
小玉だと、漏れずにいけます!
Mサイズだとギリギリ…!
はちみつを黄身を囲むように一周くらい入れ混ぜます - 5
食パンにそ〜っと流し込み、上から塩胡椒を少々!
- 6
トースターで約5分!
焼き上がりをみて、固まってなければ少しずつ時間を追加して下さい! - 7
半熟くらいがオススメ!とろ〜り卵がたまらなくおいしー♪
コツ・ポイント
はちみつの代わりに砂糖でも代用できますが
はちみつを使うことで、ジュワッと感がでます!
甘い卵焼きに、マヨのしょっぱさがベストマッチ!
アルミホイルをひいて焼いた方が安全!食べる時にも垂れるの防止に!
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