ガツンとにんにく焼き

popodesu
popodesu @cook_40035270

混ぜて焼くだけ☆海苔で巻いたり、ご飯に載せたり、パンにはさんだりして楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のレシピです。

ガツンとにんにく焼き

混ぜて焼くだけ☆海苔で巻いたり、ご飯に載せたり、パンにはさんだりして楽しんでくださいね。
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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200g
  2. しょうゆ 大さじ1と1/2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. にんにく(チューブ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を全てビニール袋に入れて、よくもみます。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)と1の肉を入れて火にかけ、中火でこんがりと焼きます。

  3. 3

    水溶き片栗粉(分量外)を少し加えて火を止め、盛り付けます。

コツ・ポイント

肉は広げるようにしてしっかりと焼いてください。
海苔で巻く時は、マヨネーズを少し入れてくださいね。
ご飯にキャベツの千切りとお肉をのせると、スタミナ丼になります。
パンにはさむ時は、パンにマーガリンやマヨネーズを塗ると美味しく食べられます。

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popodesu
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おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父 ・和菓子職人。生涯学習1級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定2級、青森食育サポーター★Instagram → https://www.instagram.com/coodoh/★HP はなか → https://hanatoka.jimdofree.com/
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