・玉葱→角切り。
・紫玉葱→スライス。
・いんげん豆の→3cm幅に切る。
・しめじ、いんげん、玉葱をアンチョビと炒める。

・♡をブレンダーにかけ、豆腐ドレッシングを作る。
・ボウルに◎をいれ豆腐ドレッシングと和え、味をみて塩コショウを削る。