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トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー
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トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー-レシピのメイン写真

トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ベーコンと塩こんぶの旨味塩味が、さっと炒めたトマトに染み込んで美味しく♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子塩こんぶ活用した、簡単に出来る野菜レシピ考えました。

ベーコンと塩こんぶの旨味塩味が、さっと炒めたトマトに染み込んで美味しく♪
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トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ベーコンと塩こんぶの旨味塩味が、さっと炒めたトマトに染み込んで美味しく♪
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ベーコンと塩こんぶの旨味塩味が、さっと炒めたトマトに染み込んで美味しく♪
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材料

2人分
  • トマト(ミニトマト) 1個(1パック)
  • ししとう 1パック(10本位)
  • ベーコン 1枚(20g)
  • ふじっ子塩こんぶ 8g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大に、ミニトマトの場合は半分に切る。
    ししとうは中央に隠し包丁入れ、火の通り良くし、ベーコンは1㎝幅に切る。

    • トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにく、ベーコン加えて火にかけ、炒める。

    • トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー作り方2写真
  3. 3

    2に、ししとう加えて軽く炒めたら、トマト加えて炒め、最後に塩こんぶ加えて炒め合わせる。

    • トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー作り方3写真
  4. 4

    ※ふじっ子 塩こんぶ使用しました。

    • トマトとししとうのベーコン塩こんぶソテー作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは強火短時間で、崩れないうちに炒め終わるようにします。
今回トマトはアイコを使用しました。
ししとうは、ピーマンやえんどうに変えても良いです。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2012/09/14 05:47に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

トマト ベーコン 塩こんぶ ミニトマト ししとうがらし にんにく

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