キャベツのゴマ和え★甘くない

oniku29
oniku29 @cook_40044401

キャベツで簡単に胡麻和えです。塩もみして混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
味噌を入れる胡麻和えには飽きたし、夏にさっぱりした胡麻和えはどうかなと思いまして。

キャベツのゴマ和え★甘くない

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キャベツで簡単に胡麻和えです。塩もみして混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
味噌を入れる胡麻和えには飽きたし、夏にさっぱりした胡麻和えはどうかなと思いまして。
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材料

3人分
  1. キャベツ(ざく切り) 1/4個
  2. ブロッコリー 5房くらい？
  3. 大葉(千切り) 4～5枚
  4. すり胡麻　 大匙1くらい（お好みで）
  5. 酢 少々（小さじ１弱）
  6. 塩 少々
  7. 砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当に分けて、お好みの硬さにゆでる。
    キャベツは塩もみする。

  2. 2

    材料を全部合わせ、塩味をみる。
    微調整して完成！
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