モロヘイヤとしらすのピリ辛ラー油和え

はるかまおりん
はるかまおりん @cook_40078312

ラー油で少しピリ辛に!

このレシピの生い立ち
醤油の味付けが多いのでラー油であえてみました(^O^)

モロヘイヤとしらすのピリ辛ラー油和え

ラー油で少しピリ辛に!

このレシピの生い立ち
醤油の味付けが多いのでラー油であえてみました(^O^)

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 2分の1束
  2. しらすぼし 大さじ1強
  3. おかか 大さじ1強
  4. ラー油 2~3滴

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて冷水にとり、水気を切り2~3cmに切る。少しトッピング用におかかはよけておき、★とあえて器によそう。

コツ・ポイント

あんまりぐちゃぐちゃ混ぜすぎないように!冷水に取って水気を切ったモロヘイヤは冷蔵庫で冷やしておいても!材料が冷たい方がさらりと食べれます(^O^)

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