ピーチかぶサラダ

タッチリン
タッチリン @cook_40035145

かぶの甘さがマヨネーズでさらに引き立ちました。
このレシピの生い立ち
かぶをマヨネーズで和えたら、マイルドなおいしさになるに違いないと思いました。

ピーチかぶサラダ

かぶの甘さがマヨネーズでさらに引き立ちました。
このレシピの生い立ち
かぶをマヨネーズで和えたら、マイルドなおいしさになるに違いないと思いました。

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. ハム  3枚
  3. シーチキン缶 1/2個
  4. キューピーマヨネーズ 大さじ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. コーン缶 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぶは1センチ幅くらいにカットします。かぶの葉があったら細かく刻んで一緒に塩もみしておきます。

  2. 2

    かぶをぎゅっと絞って、細く切ったハムと、油を切ったシーチキンを一緒にマヨネーズで和えます。

  3. 3

    コーンも加えて、塩コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

かぶはさっと塩もみしたほうが、シャキシャキ感が残っていいかなと思います。

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男の子3人のお母さんです。子供のおいしいの一言がとってもうれしい単純な母です。
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