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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

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材料

  • ぶり 3切れ
  • つけだれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    つけだれをあわせ、ぶりに味をつける。

  2. 2

    フライパンでやく。出来上がり。

コツ・ポイント

しょうがは臭み消し、ぶりが新しいときはいれなくても良い。
いれなくても美味しくたべれた。
フライパンは油をひかなくても良い。

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miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678
2015/12/15 23:42に公開
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 しょうが

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