☆☆ギョウザのタネで、なすギョウザ☆☆
おうちで居酒屋メニュー♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたなすギョウザが美味しくて、自宅で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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ギョウザのタネを作る
ID：17749015 -
- 2
なすを切る
今回は斜め切りですが、
なすの大きさや食べやすさを考えると
輪切りもお勧め -
- 3
ギョウザのタネをのせる
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- 4
タネをなすで挟む
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- 5
長なす4本で20個できました。
料が多ければギョウザのタネ半量、長なす2本で作って下さい
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- 6
市販の天ぷら粉をつけて揚げる
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コツ・ポイント
なすはお好みで水に浸して下さい。
ギョウザのタネを沢山いれすぎると
揚げてる時になすがはがれるので、
スプーン1杯ぐらいがお勧めです
ギョウザのタレをつけて食べると美味しいです(*^^*)
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