かぼちゃとソーセージの和風クミン炒め。
しあわせな食卓 @cook_40035104
白いごはんにも白ワインにも合うおかずです♪
このレシピの生い立ち
クミンを使った夏らしいレシピを考えようと思いました(*^_^*)
かぼちゃとソーセージの和風クミン炒め。
白いごはんにも白ワインにも合うおかずです♪
このレシピの生い立ち
クミンを使った夏らしいレシピを考えようと思いました(*^_^*)
作り方
- 1
かぼちゃと玉ねぎは3～4mm程度の薄切りにします。ソーセージは食べやすい大きさに斜め切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、かぼちゃ、玉ねぎ、コーン、ソーセージ、あらびきガーリック、クミンを入れて炒めます。
- 3
かぼちゃと玉ねぎに火が通ったら、鰹つゆ、塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパーを加えて味付けします。
- 4
水気がなくなるまで炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
クミンと鰹つゆの組み合わせも美味しいです♪
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★かぼちゃのクミン炒め★お弁当にも！ ★かぼちゃのクミン炒め★お弁当にも！
かぼちゃの煮物を作るときに、サッともう一品。彩りもよくお弁当にもぴったりです。クミンの量はお好みで調整してくださいね
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433547
