腸活【超勝！】タレが決め手のアジの唐揚げ

Name: 腸活【超勝！】タレが決め手のアジの唐揚げ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵 ８尾; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量; 醤油麹 大さじ３; みりん 大さじ１; 米酢 大さじ1/2; タマネギ 1/2個

脳の活性化に役立つ青魚に、元気をコントロールする腸に嬉しい醤油麹タレで仕上げ、ボリュームもアップ！
このレシピの生い立ち
タレは冷蔵庫で３日ほど日持ちします。
サラダにかけたり、卵焼きの具にしたり、タレの作り置きのアレンジで、いつでも手軽に健康を意識した一品が出来ると良いなと思いました♪

材料

４人分

タレが「腸活」ポイント。
発酵食品の醤油麹・みりん・米酢に、
オリゴ糖の玉ねぎを加え、
腸内バランスを整える組み合わせにしてみました(^^)

お肉の唐揚げなどにも応用できます♪

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Miso❤style @cook_40095231

2015/12/16 10:52に公開

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