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パーティ翌日・クレープのトマト煮
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パーティ翌日・クレープのトマト煮-レシピのメイン写真

パーティ翌日・クレープのトマト煮

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

クレープパーティの翌日、余った手巻きクレープの皮を、お昼ごはんにリメイク。

このレシピの生い立ち
パーティの翌日、余ったクレープでクレープ煮を作るのだが、今年はパーティでミネストローネ系のトマトスープを作ったので、それを使った。
クレープ、チーズと、少々カロリーが高いのが、大人には難。

クレープパーティの翌日、余った手巻きクレープの皮を、お昼ごはんにリメイク。

このレシピの生い立ち
パーティの翌日、余ったクレープでクレープ煮を作るのだが、今年はパーティでミネストローネ系のトマトスープを作ったので、それを使った。
クレープ、チーズと、少々カロリーが高いのが、大人には難。

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パーティ翌日・クレープのトマト煮

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

クレープパーティの翌日、余った手巻きクレープの皮を、お昼ごはんにリメイク。

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パーティの翌日、余ったクレープでクレープ煮を作るのだが、今年はパーティでミネストローネ系のトマトスープを作ったので、それを使った。
クレープ、チーズと、少々カロリーが高いのが、大人には難。

クレープパーティの翌日、余った手巻きクレープの皮を、お昼ごはんにリメイク。

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クレープ、チーズと、少々カロリーが高いのが、大人には難。

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材料

2人分
  • クレープ(4枚)
  • クレープミックス 50グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ミネストローネスープ
  • ブロックベーコン 60グラム
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • トマト 1個
  • 塩 小匙1杯
  • 胡椒 適宜
  • コンソメ 適宜
  • 他
  • とろけるチーズ 40グラム
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作り方

  1. 1

    普通のつくり方で、クレープを作る。
    余りもののリメイクレシピなのであまり意味はないが、レシピは4枚分相当。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにし、ブロックベーコンは1cm角に切り、表面に焦げ目がつく程度に、軽く炒める。

  3. 3

    2に水、コンソメ(入れなくてもいい)、一口大のニンジン、トマトを入れて1時煮くらい込む。

  4. 4

    塩コショウで味を整える。(ここまでは出来上がっていて、前日に食べている)

  5. 5

    4に、余ったオニオンスライス等の野菜、ミートボールなども崩して入れてしまう。再び煮込む。(味は少し濃くなるよう調整)

  6. 6

    クレープ皮に、とろけるチーズを挟み、皿の中に折りたたんで、

    • パーティ翌日・クレープのトマト煮作り方6写真
  7. 7

    6をレンジにかけ、チーズが溶けたら、熱いうちに上から5を注ぎ込んで完成。

コツ・ポイント

クレープに甘味があっても、あまり気にせずに作れます。スープの味を、少し濃いめ変えると美味しい。去年はハムを挟んだクリームシチューバージョンでした。どんなアレンジでも。 
参考レシピID : 17804185

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greenzebra
greenzebra @cook_40050426
2013/12/23 05:40に公開
自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ(猫でも子供でも作れる簡単レシピ)を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所(ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました)がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

クレープ トマト煮 トマト にんじん 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ベーコンブロック

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