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つやつや♡にんじんのグラッセ♡
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つやつや♡にんじんのグラッセ♡-レシピのメイン写真

つやつや♡にんじんのグラッセ♡

あんにん。
あんにん。 @cook_40124529

材料入れて煮込むだけ！バターの塩気が甘みを引き立てます。つやつやで見た目も可愛いので、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって、大好きなかぼちゃの煮物の要領で作ったら美味しくできました♡

材料入れて煮込むだけ！バターの塩気が甘みを引き立てます。つやつやで見た目も可愛いので、お弁当にも♡
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材料入れて煮込むだけ！バターの塩気が甘みを引き立てます。つやつやで見た目も可愛いので、お弁当にも♡
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無性に食べたくなって、大好きなかぼちゃの煮物の要領で作ったら美味しくできました♡

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材料

  • にんじん 中2本
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ3〜
  • バター 適量(5g〜)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りにして、好きな形にくり抜く。

  2. 2

    鍋ににんじんと水、砂糖を入れて強めの中火で煮込む。

  3. 3

    煮詰まってきたら味見をして足りなければ砂糖を足す。

  4. 4

    弱火にしてバターと塩を入れ、にんじんに絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

水が多いと煮崩れやすくなるので、にんじんの大きさや量に応じて調整してください。
にんじんが丁度浸るかひたらないかくらいがちょうどいいと思います！

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あんにん。
あんにん。 @cook_40124529
2017/03/19 10:45に公開
おいしいものを食べてるときが一番幸せ。
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にんじん バター

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