お肉を2㎝の厚さに切る。はちみつ以外を合わせてもみこみ、1時間くらい漬け込む。一晩おいたら置きすぎ。

天板にアルミホイルをひき、網を置いてその上にお肉を乗せて、180度で20～25分

焼き色がついたらはちみつをぬり、5分くらい乾かす。