タラの切り身に塩・コショウをして、10分ほど置いておく。

○の調味料を合わせて混ぜておく。

玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンをそれぞれ千切りに。

千切り野菜を塩・コショウでしんなりするまで炒めて、火が通ったらコンソメを足して混ぜ炒める。

コンソメが混ざったら、○の調味料を入れて混ぜ合わせ野菜を馴染ませ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

タラに小麦粉をまぶして両面を焼く。

焼けたタラにトロトロの野菜あんかけをかけて、
出来上がり！