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抹茶の生チョコ
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抹茶の生チョコ-レシピのメイン写真

抹茶の生チョコ

まりこのごはん帳
まりこのごはん帳 @cook_40240322

レンジで溶かして固めるだけ*抹茶風味の生チョコレート
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作です。

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材料

12.5×9.5のバット1台分
  • ホワイトチョコレート 100g
  • 抹茶 小さじ2
  • 生クリーム 40ml
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンシートをバットのサイズに合わせて敷いておく。

  2. 2

    チョコレート、抹茶、生クリームを耐熱ボールに入れ、電子レンジに1分前後かけて溶かす。

  3. 3

    準備しておいたバットに流し入れ、台の上に数回落として平らにし、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。

  4. 4

    オーブンシートから外し、よく切れる包丁で周囲を切り落とし、2センチ角に丁寧に切り分ける。

  5. 5

    表面に粉砂糖まぶし、冷蔵庫で冷やす。(濃い抹茶味が好みなら抹茶をまぶしても良い)

コツ・ポイント

材料を電子レンジで溶かして固めるだけで、憧れの生チョコレートが完成。

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まりこのごはん帳
まりこのごはん帳 @cook_40240322
2014/01/19 02:45に公開
日々のごはん、パン、ときどきおやつ帳
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このレシピのキーワード

生チョコ 抹茶 生クリーム ホワイトチョコレート

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