濃厚チョコレートマフィン
chikamaska @cook_40147112
＊レシピメモ＊カカオ45%のチョコで作りました。甘めのチョコレートで作る場合はグラニュー糖の量を減らすと良いでしょう
このレシピの生い立ち
簡単だけど濃厚なチョコマフィンを作りたかったのでバターでなくサラダ油を使いました♪
濃厚チョコレートマフィン
＊レシピメモ＊カカオ45%のチョコで作りました。甘めのチョコレートで作る場合はグラニュー糖の量を減らすと良いでしょう
このレシピの生い立ち
簡単だけど濃厚なチョコマフィンを作りたかったのでバターでなくサラダ油を使いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
- 2
ボウルに玉子を割り、グラニュー糖を入れハンドミキサーで混ぜる
- 3
ボウルにサラダ油を加えて混ぜる
- 4
ボウルにココアパウダーをふるって入れゴムベラで混ぜる
- 5
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜる
- 6
上に乗せるチョコレート9欠片残しておいておく
型に少し生地を流してからチョコレートを乗せ、その上にまた生地を流す - 7
170℃に予熱したオーブンで20分焼く
- 8
10分ぐらいだったところで一度オーブンから取り出し、上にチョコレートを乗せて残り10分焼く
- 9
完成！
-
コツ・ポイント
ミルクチョコレートよりビターチョコの方がより濃厚に作れるように思います♪
つくれぽ
スイーツ大好きで、試行錯誤しながら自分好みの味になるよう作っています。簡単なものばかりですが、焼き菓子メインにちぎりパンアートも時々。つくれぽありがとうございます！途中からコメント返事の仕方がわかりません（ ; ; ）お返事書けていない方すみませんm(_ _)m♪[Instagram]→@chika105maska こちらもよろしくお願いしますm(__)m
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