作り方
- 1
大根は皮をむいて2センチの幅のいちょう切りにする。イカは内臓をとって食べやすい大きさに切る。しょうがは皮ごと薄切りにする
- 2
鍋にaを入れて煮たったら、大根としょうがを入れて中火で15分煮る。たまにかき混ぜる。
- 3
大根に竹串が通ったら、イカを入れて5分煮る。できあがり！
コツ・ポイント
簡単です
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大根は皮をむいて2センチの幅のいちょう切りにする。イカは内臓をとって食べやすい大きさに切る。しょうがは皮ごと薄切りにする
鍋にaを入れて煮たったら、大根としょうがを入れて中火で15分煮る。たまにかき混ぜる。
大根に竹串が通ったら、イカを入れて5分煮る。できあがり！
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