市販ラーメンで作る、カンタン油そば
joshua1970 @cook_40078060
市販の生タイプめんで作る、油そば（汁なしラーメン）。いつもと違う味が簡単に楽しめます。
意外と低カロリー。
このレシピの生い立ち
家庭でカンタンに油そばを楽しめるレシピとして考案してみました。
市販ラーメンで作る、カンタン油そば
市販の生タイプめんで作る、油そば（汁なしラーメン）。いつもと違う味が簡単に楽しめます。
意外と低カロリー。
このレシピの生い立ち
家庭でカンタンに油そばを楽しめるレシピとして考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を茹でます。沸騰したお湯に常温の卵を6分。すぐに冷水でさます。豚肉は5㎝、キャベツは一口大、ニンニクはみじんに。
- 2
鍋にごま油、ニンニクを入れ豚肉を炒め、塩コショウ。色が変わったら中火でキャベツをしんなりするまで炒める。五香粉を少々。
- 3
ラーメンスープ1人前に醤油、みりんを足し、800Wレンジで1分加熱。酢と黒コショウを加える。
- 4
ラーメンを茹で、湯きりした麺に3のタレを足して良くからめる。上に2の具と卵1/2個、海苔を盛り付け、完成！
コツ・ポイント
ラーメンは、醤油味などのできるだけ濃厚なものを選ぶとよいでしょう。太麺の方が美味しいと思います。五香粉とお酢の風味で、さっぱりした仕上げにしてみました。
ただし食べ過ぎに注意(笑)
スープは1人分余るので、別用途で使えます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435955
