にんじん、タマネギをベーコンと一緒に炒める。

鍋に、水１カップと、トマト缶を入れる。

鍋にしめじも加え、砂糖、コンソメで味を調える。
煮込んで、具材に味がしみたらトマトスープ出来上がり。

お皿によそって、チーズを上にのせて、チン♪
オーブンで焼いてもいいけど、朝は忙しいので・・・私はレンジでチンします！