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みつばとしめじの煮びたし
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みつばとしめじの煮びたし-レシピのメイン写真

みつばとしめじの煮びたし

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジでさっと作れるので1品追加したい時や副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
みつばを消費したくて作りました。

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うさこのおうち
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材料

4人分
  • みつば 2束
  • しめじ 1/2袋
  • 油揚げ 1/2枚
  • 合わせ調味料
  • 水 大さじ4
  • 酒 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みつばと油揚げを切る。しめじは食べやすくする。

  2. 2

    耐熱ボールに合わせ調味料としめじ、油揚げを入れて2分半加熱する。

  3. 3

    加熱したらみつばとを入れてラップし1分レンジ加熱する。取り出して箸で混ぜる。

コツ・ポイント

みつぱは余熱で火が入るので様子をみてレンジにかけて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/06/18 08:49に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

煮物 みつば シメジ 酒 油揚げ

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