マカロニグラタン
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お母さんの味~
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お母さんの味~
大きめのフライパンにバターを溶かし、ふるっておいた小麦粉を少しずつ混ぜる
ひとかたまりになったら牛乳を少しずつ加えてのばす
コンソメ、塩コショウで味を整える
マカロニは茹でておく
*の具も別のフライパンで炒めておく
塩コショウをする
具とマカロニをホワイトソースと混ぜる
グラタン皿に取り分け、チーズをかけてオーブンで焼いて完成☆
小麦粉をふるっておくとダマにならない☆
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