苺たっぷり☆ケーキ
あのん。 @cook_40235897
少ない材料で簡単に、見栄えするケーキを作りたい！
お金をかけずにデコレーションケーキを作りたい時に最適です☆
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな苺を使って、少ない材料で見栄えもよ良く満足出来るクリスマスケーキを作りたいと思って考えました。
苺たっぷり☆ケーキ
少ない材料で簡単に、見栄えするケーキを作りたい！
お金をかけずにデコレーションケーキを作りたい時に最適です☆
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな苺を使って、少ない材料で見栄えもよ良く満足出来るクリスマスケーキを作りたいと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームにヨーグルトを加えて10分立てにする。
※今回は「牧場ヨーグルト」を使用したため砂糖なしで作りました。 - 2
苺は2mm程度の厚さにスライスしておく。
- 3
スポンジ(今回は市販の二段になってる物)の一段目に生クリーム→苺(半量程度)→生クリームの順で重ねる。
☆苺は隙間なく - 4
もう一段スポンジを重ねたら残りの生クリームで全体をコーティングする。
- 5
残りの苺を全部使ってデコレーション☆
周囲から少し重なるように並べていき、真ん中になるにつれて花弁が咲くように並べる。 - 6
最後にサイド部分にチョコ(今回は小枝)でデコレーションしたら完成☆
- 7
※写真は苺が足りなくなってしまい、隙間が出来ていますが、隙間なくすると薔薇が咲いているように見えて見栄えが良いです☆
コツ・ポイント
苺は比較的安価な小さめでも大丈夫です(^^)
スライスする事で小さくてもボリュームが出ますし、多少痛んでた苺でも問題ありません。
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