キャベツは千切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに、チーズは角切りにする。

耐熱容器にキャベツを入れ、塩コショウ。
ふんわりラップをして、レンジで６００ｗ５０秒～１分加熱する。（しんなりするまで）

②にブロッコリーとチーズを乗せ、卵を割りいれる。爪楊枝で黄身に数ヵ所穴をあける。

６００ｗで５０秒加熱後、卵が好みの硬さになるまで１０秒ずつ加熱する。