切り餅で＊餅チョコ大福
＊りぬ＊ @cook_40237799
砂糖すくなめ☆＊
切り餅が残っていたらレンジで簡単にチョコ大福かできます♪バレンタインにもちょっとお茶したいときにも☆
このレシピの生い立ち
モチクリームみたいなのを手軽に食べたくて♪メープルシロップと純ココアを使えばヘルシーにお腹も心も満たされました☆
切り餅で＊餅チョコ大福
砂糖すくなめ☆＊
切り餅が残っていたらレンジで簡単にチョコ大福かできます♪バレンタインにもちょっとお茶したいときにも☆
このレシピの生い立ち
モチクリームみたいなのを手軽に食べたくて♪メープルシロップと純ココアを使えばヘルシーにお腹も心も満たされました☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に切り餅にかぶるくらい水をいれ、レンジで1分半から2分チン。ぶくーっと大きく膨らめばok☆硬いより柔らかめが◎。
- 2
餅がいい感じなら、水を捨てますが、少しだけ水を残しておいてください。そこに砂糖を入れてスプーンでねりねり☆
-
- 3
中身を作ります。クリームチーズ、ココア、メープルシロップを耐熱容器にいれ200wで30秒チン。（柔らかくなればok☆）
- 4
よーくまぜておきます。
-
- 5
まな板にラップを敷き、ココアを振りかけてその上に餅を置いて、軽く濡らした手で半分にして、丸く平たくします。
-
- 6
中身を包んで形を整えてできあがり♪
-
コツ・ポイント
包む時、手にくっつきやすいですがココアをまぶしながら包むとやりやすいです（＾ω＾）
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